さらりと。
夏
ごはんはサラリと食べたいものです。
なのに、私、苦手なんです＾＾；
さっぱり系の料理が
しかも全然レパートリーがない！！！
今日は、そんな王道
そうめんにしました。
で、おかずはなすと豚肉の焼き浸し。彩りとしてみず菜を少し加えました。
簡単につくれて食欲がない夏でもサラリと食べられるのっていいですよね～！
夏ごはん。もっとレパートリー増やしたい！！
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コメント
なすと豚肉、さっぱりしててパワーも付きそうで良いですね。
暑くなると、煮びたしとか冷しゃぶとか、
薬味をたっぷり効かせて食べたくなります。
男性は苦手な人が多いみたいですけど、
最近さっぱりつながりで、ピクルスにもはまってます♪
投稿： Nemo | 2009年7月10日 (金) 22時49分
♭Nemoさん♭
こんばんは！
いつもあたたかいコメントありがとうございます！
冷しゃぶもいいですね～！すぐに食べたくなりました♪
ピクルスですか～？！どんな野菜のピクルスですか？？
私も大好きです。
もっぱら外食でしか食べませんが＾＾；
先日、豚にピクルスやチーズを巻いて
カツにしたものを食べてあまりのおいしさに感動しました＾＾*自分ではなかなか作れないのでまた、食べに行きそうです
投稿： ｺｺｽｹ | 2009年7月12日 (日) 22時10分
久々に作ったのは、カリフラワーのピクルスなのですが、クセが無くて、歯ごたえコリコリでオススメです。
ただ、今は旬じゃないので、最近はタマネギや、セロリ、パプリカなんかを漬けています。
カブも美味しいらしいですよ♪
作るのはとても簡単なので、作った時の記事のリンク貼って置きますね。
ちょっと漬け汁が多めなので、量を少なくしてもいいかも。
http://pieni.jugem.cc/?eid=2403
投稿： Nemo | 2009年7月14日 (火) 00時26分
♭Nemoさん♭
早速、チェックしましたぁ♪
たくさんのカリフラワーちゃんがピクルスになっていて、思わずゴクリ。でした
ウチには今玉ねぎがねむっているので＾＾；それを漬けてみよう～♪
時期が来たら絶対カリフラワーも作るぞ～！
夏に持ってこいの素敵レシピ教えてくれてありがとうございます～！
投稿： ｺｺｽｹ | 2009年7月14日 (火) 13時06分